Maionese de alho

Aprenda a fazer maionese caseira de alho. 

Ingredientes

· 2 ovo

· 1 limão inteiro espremido

· 1 xícara de chá de óleo

· 1 sache de mostarda

· 3 dentes de alho picado

· ½ colher de chá de sal

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;

2. Em um liquidificador , adicione os ovos, o suco de limão;

3. Acrescente o óleo, ligue o liquidificador na velocidade máxima e deixe bater até a maionese estar quase pronta  e não restar quase nenhum óleo boiando na superfície;

4. Adicione o alho, o sal e bata até misturar;

5. Agora é só servir.

A maionese de alho pode ser acompanhada com torradas, hambúrguer ou até uma salada de folhas. Bom apetite !