Mojito sem álcool

O Mojito e uma bebida em forma de coquetel muito refrescante, típico de Cuba, que pode ser preparada também sem álcool, quando, então, é chamada de mojito virgem.

Ingredientes

• 8 folhas de menta ou hortelã-pimenta

• 1 rodela de gengibre

• 1 limão espremido

• 1 colher (sopa) de açúcar mascavo

• 60ml de suco de abacaxi

• 60 ml de soda ou água mineral com gás 

• Gelo picado

Modo de Preparo

1. Juntar as folhas de menta ou hortelã, suco de limão, o gengibre e o açúcar em pilão e macerar tudo para que se misture bem e a hortelã solte sua essência.

2. colocar essa mistura numa taça ou copo.

3. Acrescentar o gelo, o suco de abacaxi e a água mineral.

4. Decorar com folha de hortelã e uma fatia de limão.

5. A borda do copo ou taça pode ser umedecida com limão e depois ser cristalizada com açúcar mascavo.

Propriedades

. digestivo

. Calmante

. Valor calórico moderado: cerca de 70 calorias por taça de 125 ml